一款全新品类速吸式油烟机，运用了〈二十二条商规〉中的8个法则，这是什么品类的产品？

布克发布速吸式油烟机中国烟机市场迎来又一个全新品类产品

2016年11月18日，在布克“遇见未来”全国经销商年会上，布克厨卫宣布将在中国市场推出全新品类的烟机——速吸式油烟机，并推出s1,s2,s3三款产品。

据了解，布克新款烟机在结构上与功能上与传统烟机完全不同，巅覆了传统烟机的外形与功能，因此，它有了一个烟机行业从未有过的名字——速吸式油烟机。

烟机行业经过了近几十年的发展，从结构上划分，消费者习惯将烟机分为Ｔ型机或顶吸机，侧吸机或近吸机、集成灶或下排式烟机，这些产品都各有优点，同时也各有缺点。

顶吸机的排风量大，拢烟效果好，能效高，但油烟易逃逸，而且非常容易碰头，给消费者带来不适；

侧吸机排烟快，油烟分离，但体积大，噪音大，高耗能，面板油路不易清洁，有滴油的隐患；

集成灶体积的内腔存在着火的安全隐患，而且不易清洁。

壁吸机体积轻薄，易与厨柜配套，烟不过头，但风量小，排烟效果不好。

速吸式油烟机，排烟口比Ｔ型机离锅更近，不碰头，油烟不易逃逸；噪音比侧吸机小。与集成灶相比，更易清洁，而且没有安全隐患。

布克速吸式油烟机研发总规划师罗兵介绍，速吸式油烟机的研发构思，就是“T型机的大风量+壁吸机的轻薄设计+侧吸机的油烟分离+集成灶排烟快”，通过结合其他品类的设计优势，让速吸式油烟机实现“吸烟更快、体积更薄、噪音更小、清洁更易、吸力更强、空间更省、风压更大、安全更高”的理想状态。以后，烟机可以按吸烟速度来区分品类，一种是吸油烟快的，一种是吸油烟慢的。

据了解，因为结构与功能上的全面提升，布克将此系列油烟机命名为“速吸式油烟机”，这是中国油烟机市场的一个全新的品类，也是未来极具竞争力的新品类。布克内部将２０１６年命名为中国速吸式油烟机元年，最早提出此款产品构思的总设计师罗兵，也被誉为“中国速吸式油烟机之父”。

速吸式油烟机之父数字解读速吸式油烟机

关于烟机，我们一般会比较注重几个关键性的指标：排风量，噪音，体积等。布克速吸式油烟机在具体的表现上如何呢？

据罗兵介绍，速吸式烟机噪音低于53.5db；吸烟口离锅具20—30CM,吸烟黄金距离；风轮直径高达258mm；最大排风量可达到19m³/min。还具有工作满３０小时自动提醒清洗功能；高端速吸式油烟机S3具有负离子空气净化，负离子密度高达10X1000000pcs/cm³。

罗兵产品功能描述时，特别提到了吸烟口离锅具的20－３０ＣＭ设计。传统顶吸式油烟机，与灶台的安装是60-75cm,吸烟距离是50-60cm；侧吸式油烟机与灶台的安装距离是30-45cm，吸烟距离是40-55cm；速吸式油烟机与灶台的安装距离是30-40cm,吸烟距离是20-30CM,相对于顶吸式来说，吸烟距离缩减60%。

根据厨房烹饪的观察，一般在做菜的过程中，产生的油烟首先在锅具上进行升腾，然后大约在锅具的上方30CM处迅速扩散，因此在锅具上方30CM内进行油烟的抽排是最有效的抽排，可以避免油烟的二次扩散。速吸式油烟机通过合理的设计，将进风口的安装高度超近距离贴近锅具，对烹饪时产生的油烟进行迅速拦截，在油烟升腾的第一刻起就将油烟吸入，避免因油烟二次扩散带来的厨房污染。而且油烟不过头，不会进入做饭者的呼吸区。

速吸式油烟机身轻薄，最薄处只有8cm，贴墙而立，节省空间。无压抑感，不碰头。

烟机的排风量大小主要看风轮和电机组合的设计，速吸式油烟机采用的全新第4代风轮设计，速吸式油烟机风轮相比传统的烟机风轮，直径高达258mm，最大风量可达到19m³/min。S3还有智能能自动翻板进风口结构，二级提升拢烟区域，形成更大的拢烟腔，将油烟一网打尽。

全新一代风轮和电机，在实现大风量排风的同时又有着低噪音的绝佳性能，烟机整体噪音低至53.5db。

S2、S3具有智能蒸汽热水洗技术，加热时水温高达90℃，首先产生高温蒸汽对风轮和蜗壳部分的油脂进行加热软化，然后用热水对风轮进行反复冲刷，使得冲洗效果更佳。比传统的单纯蒸汽洗和热水洗的效果更好，洗净率更高。速吸式油烟机采用智能提醒功能，当烟机在首次或者清洗后累积工作30小时，烟机会发出提醒，提示你进行烟机的自动清洗。速吸烟机自动洗的进水接口部分，抛弃了传统的水杯，采用市面上最常见的矿泉水的通用性接口，清洗时只用将一瓶矿泉水拧上即可完成整个清洗过程。

S3同时带有负离子净化空气功能，在厨房烹饪工作结束后，可以释放负离子对厨房空气进行净化，负离子密度高达10X106pcs/cm³

速吸式油烟机分利用空间，将烟机的进风口上设计成为一个平台，合理的高度和绝佳的使用距离，将是烹饪调味品的最佳摆放位置，让烹饪更佳得心应手。

速吸式烟机采用大风柜设计，风压最高可达400Pa，可以防止烟机排烟管道的空气倒灌现象。因为风柜远离吸烟口，也可以避免集成灶内腔起火的隐患。

吸烟更快，体积更薄，噪音更小，清洁更易，吸力更强，空间更省，风压更大，安全更高，速吸式烟机最目前更适合中国家庭的油烟机产品。

速吸式油烟机的诞生，运用了8个市场法则，能否在中国油烟机市场掀起“速吸旋风”

从事品牌管理的人，大部分会知道用品类法则与市场进行竞争。

想要别人记住你，要么你是第一， 因此，如果你不是第一个进入某一个类别的市场的，不要放弃。在该市场中创造出一个新的类别的市场，使得你成为第一个就行了。

从这个角度来看，布克速吸式油烟机已经成功了第一步：创新全新品类。

树立全新品类，树立自己是全新品类中的领导者形象，你的品牌就容易成功。

当年，宝洁公司的洗发水占据了中国绝大部分的市场，但是润发100创造了一个全新的品类“植物一派”的洗发水，润发100的市场占有率一度逼近飘柔。

飘柔占据了柔顺头发的洗水发领域，潘婷占据了营养头发的洗发水领哉，海飞丝占据了去头屑的洗发水的领域。但霸王通过创造“防脱发”品类的洗发水，也获得了极大的成就。

在卫浴行业，简一磁砖也是一个经典的案例，他在磁砖行业开创了一个全新的品类——大理石磁砖，这在大理石行业与磁砖行业的一个跨界整合，一经推出，市场反映良好，简一也最终成为大理石磁砖行业的领导者。

在之前的一篇文章中我曾经写到，经过多年的市场观察与实操经验，我真心觉得：要想使得自己的品牌更加有前途，真正的品牌发展思路应该是：先品类，再品牌。公司的产品是个全新的品类，然后公司能够成为这个品类的领导品牌，企业的品牌就更加容易获得成功。

在油烟机行业，方太曾经将厨电定义为“嵌入式”与“非嵌入式的”，最终树立高端厨电形象；老板率先推出大吸力油烟机，将烟机分为“吸力大的”与“吸力小的”，老板大吸力油烟成为行业标杆。速吸式油烟机的诞生，以后可以将油烟机分为“吸得快的”与“吸得慢的”，从这个角度来看，速吸式油烟机已经具备了成功的第二步：将自己定位为“吸得快的烟机”，同时也将其他品类的烟机定位为“吸得慢的烟机”。

更加了不起的是，布克为了推广速吸式油烟机，将LOGO设计成为了代表速度感的新形象，并且在中国高铁上投放大量的广告，“速吸烟机 ，高铁速度”，2017年，布克所有的广告资源都全部主推速吸式油烟机，这种投放思路与手法，在厨卫行业绝对少见，布克在品牌意识绝对是行业一流的。从这个角度上讲，速吸式烟机已经具备了成功的第三步：有大量的资源去推速吸式烟机。如果没有大的资源去推一个新品类，你再好的产品与创意都是没有作用的。

速吸式油烟的诞生，符合了《二十二条商规》的8个法则：

第一，是速吸式油烟机的开创者，符合市场中的领袖法则。

第二，推出全新品类，符合市场中的类别法则；

第三，主推吸烟距离近，符合市场中的焦点法则；

第四，速吸式油烟机吸烟更快，体积更薄，噪音更小，清洁更易，风力更大，更省空间，风压更大，安全更强，这八个主要卖点每一个卖点都具备排他性，符合市场中的排他法则。

第五，强调以后烟机为会“吸烟快的”与“吸烟慢的”，符合“市场中的对立法则”。

第六，强调速吸与体积轻薄，符合市场中的特征法则；

第七，布克未来将会放弃传统油烟机，主攻速吸式油烟机，符合市场中的舍弃法则；

第八，将所有的资源集中去主推广速吸式油烟机，符合市场中的资源法则。

速吸式油烟机的诞生与推广，运用了《二十二条商规》的8条法则，它的策划思维是顶级的，未来的发展，也绝对不可限量。

因此，在厨卫行业运用“品类战略”时，我们对速吸式油烟机的未来有着绝对的信心。布克的速吸式油烟机一定会在同质化严重的油烟机行业脱颖而出，成为全新的消费热点，相信速吸式油烟机会在行业内引发“速吸旋风”。

【杭州装修阅读延伸】：

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