生活,从回归厨房开始
工作一整天回到家,不管有多累,可以回归厨房给自己和家人做顿饭,元气很快就可以恢复。
打开冰箱,选几款食材,一样样清洗干净,切出需要的形状,油锅烧热,先下提味的配料,煸出香味,再把食材入锅翻炒,分分钟就做出一道家庭味菜肴。没有太多时间去做大鱼大肉的硬菜,简简单单的青菜豆腐,已是心中的阳春白雪。
在料理中,整理这一天的思绪,我们能够掌握自己的时间是稀少的,但是在厨房里,在锅碗瓢勺碰撞而合奏出的交响乐里,似乎,自由又再次属于你。当温暖的食物到达味蕾,暖入身体,那一刻,不由自主地长呼一口气,彷佛身心灵的压力都能够放下了。
这期生活家,想跟大家聊聊厨房里的事,在这片小天地里,有太多好玩有趣的事情可以作为,这些元素有让人更想好好煮饭的魔力。
植物,为厨房增添生命力
在厨房的一角摆放一株绿植或鲜花,满满地朝气,做饭的时候,余光瞄一眼,心情都变好了。
收纳,让厨房整洁而舒适
在一面墙上固定一块铁网,用来收纳锅具和工具,简单易取,还可以很好的利用空间。
挂杆也是非常实用的素材,用来悬挂锅铲、勺子,抹布,围裙等轻便的小体积厨房用具。
素色餐具,任何菜式都百搭。
喜欢有烟火气的厨房,不需要奢华的装修,昂贵的器具,可以很小,但要有喜欢的锅具,漂亮的餐盘,擦得干干净净的灶台,这块带着私人气息的朴素园地,使生活变得有趣起来。人生曲曲折折,夜阑人散后,无非回家求碗热汤喝,所以啊,大家记得要打理好厨房哦~
幸福就是,坐在一起好好吃饭。
禾田书房
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文艺连萌|覆盖千万文艺生活实践者
搁板架是最常见也最实用的收纳方式,各种调味罐、食品罐码齐摆放,整洁利落。
常用的小餐具,比如勺叉,可以用大罐子来收纳。
器具,料理的推动力
一块好用的砧板何其重要。不但可以切菜,摆盘也颜值很高。
缤纷的餐具,使吃饭变成了一件愉悦的事情。
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