位于东平路的GREEN&SAFE，一直有种让人安心的味道。古朴而不失质感的两层小红楼，在极具浪漫主义的东平路，显得祥和而温柔。

GREEN&SAFE使用大量的原木及黑铁装潢元素，并利用麻袋竹篮的堆叠布置以及色彩缤纷的插画黑板，从而营造出原汁原味、热闹滚滚的欧洲市集氛围。门前还有充满法式风情的梧桐树，映入眼帘的法式黑铁门旁放着装了满满新鲜蔬果的老木箱，用原木手工制作的木作家具雕塑了温暖氛围，充满欧洲传统农夫市集风情的杂货铺，更结合社区文化的特色，营造一个舒服如家的空间。

餐点的所有食材坚持有机天然，为了坚持食材安全，GREEN&SAFE不仅有自己的品管团队，更在昆山盖了有OFDC、JONA、OCIA、ECOCERT有机认证的农场。此外，为了丰富商品线，更是上山下海搜罗了国内外的有机天然无添加剂的食材，且远赴意大利托斯卡纳，与一间拥有700年历史的橄榄油庄园合作，用50年老树的三种不同品种有机橄榄，萃取出高品质的顶级初榨橄榄油；转眼就进入秋季，新鲜黑松露及虾蟹的季节又来临，深入中国云南深山里，跟着专业的菌菇猎人趁着天光未亮起就出门，准备在晨光初起前就将新鲜的野生菌菇采摘进篓里；亲临南方福建看着渔夫打捞野生斑节虾新鲜上岸，拜访福建管溪去听听小农们说着当年乾隆皇帝爱吃的白蜜柚的故事，每一个食材都有故事，而每一个故事都让人安心。

这里不仅提供美味餐点，还能在店里买到菜单上的材料回家自己烹煮，重新装潢后的东平零售杂货铺不仅购物动线用宽敞，可以恣意随兴的选购，更丰富多元的商品可以一站买齐日常所需的食材，除了每天早上来自昆山农场新鲜现采的有机蔬菜；产地直送的季节水果；无施打抗生素的安心肉品及野生捕捞的水产，更新增了基围虾、文蛤等活水产、富含自由基的有机活体菌菇，还有从世界各地网罗的辛香调味料、健康零嘴及定时出炉现烤有机面包等等。

新设立的试吃厨房，装饰就像身处欧洲乡村厨房中，走进门内从厨房传来的阵阵香味，原来是服务人员热情分享大厨的秘密食谱，把看似复杂的西班牙海鲜炖饭，利用当季盛产的斑节虾、透抽等食材，使用简单的步骤轻松做出专业风味，让每个人在家也可以品尝餐厅等级的大师料理。

10月15及16日这里举办了假日农夫市集，法国乐团现场演奏轻松乐曲；自家农场农作达人教授如何动手植苗，刻南瓜体验，当然还邀请到GREEN&SAFE行政主厨现场教学西班牙海鲜饭，安全美味的有机生活其实并不遥远。

【杭州装修阅读延伸】：

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