【原标题】：

厨房，治愈人生的避难所

【标志词语】：

厨房 避难所 的人 书香 在这 世界上 重庆 享受生活……

【正文开始】：

“

在这世界上，我想我最喜欢的地方是厨房。

——吉本芭娜娜

”

城市喧嚣拥挤，快节奏的生活仿佛扼住了你的颈脖，你是否也曾想过逃离，但，不知去向... ...

穿越人潮，匆匆踏进家门，穿上围裙，走进厨房，开始洗菜切菜开火煮饭，水流声、案板声、摇动的温暖炉火、油锅里滋啦啦的响声，终于，你褪下了一身疲惫，选择原谅这一切。

厨房，治愈人生的避难所，深爱着这里的人，一定都会懂这句话的真意。

这世界上，一定有很多将厨房视作避难所的人，他们都在哪里，他们的厨房又长什么样子呢？

他们都用了哪些方法，让这间“避难所”变得更温暖舒服呢？

我想，翻开这本书，你会找到答案。

遇见同类，听他们分享和厨房的故事，独特的爱用厨物，时光检验过的厨房技巧。

“

这是国内首本在探讨厨房与人的情感关系基础上，详实提供治愈系厨房打造方法的必读书。不只面向美食或厨房爱好者，而是献给人生需要被治愈的每一个人。

”

书摘

“小时候，我妈妈经常带着我一起做饭。长大后，在艺术学院上高中时，自己也经常给朋友们做饭。我一直很喜欢招待朋友和家人，喜欢和他们一起分享美食。在我看来，厨房有种魔力，就是能将人们聚在一起。”

——Rachel Khoo

“一个深夜，我停止了翻译，去厨房给自己倒茶，再给自己煮一碗面。等待的时候突然觉得很平静，因为暂时从书中人物的命运中离开了，把他们留在书里，回到了自己的生活。”

——陶立夏

“如今，厨房可能越来越趋向于变成一个体验、交流、享受生活的空间，做饭也不再单纯是做饭，而是通过做饭去交流，通过做饭来享受生活。”

——青山周平

“一进厨房，西面就是整面的绿色，直接被果树和灌木草丛覆盖；东面是各种货架，和带有许多小格子的中药柜，炒菜的时候，可随时根据近期身体状况，随手抓点枸杞、当归之类的放在锅里炖炖。什么庙堂之高江湖之远的，统统都弥漫在这厨房加中药铺结合版房间的香气里。”

【阅读延伸】：

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