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家里的生姜一直放着很容易长芽的，长芽之后生姜的营养价值就大打折扣了，不想吃的别扔了，拿来做个盆栽吧，长出来的叶子比富贵竹更秀气，还带着一股姜花的气味，特别好养。
不论季节和地理环境，只要温度适宜就可以栽种生姜。想要长久一点就用营养土种。
如果不想整块种下去浪费，可以只切一小块发芽的生姜种。
首先要选择土质比较疏松柔软的，可以在里面混合一点河沙，这样便于排水，能给幼芽更好的生存空间。要注意栽幼芽的盆不要太大，最好是用深一点的盆，太浅不利于根须的生长。当然也是可以水培的。
种之前要先把幼芽放在水里泡两天，长出根须之后再种到土里。幼芽生长时期需要光照，冬天把它放在窗边就行，浇水次数不要多，等到土完全干了再浇，但是每次都要浇透。最好是放在室内，以免冻伤。
生姜也是需要肥料的，定期加薄薄的有机肥就行了，冬天一个月加一次就够了。
现在这盆生姜种出来是不是超美的？茎叶笔直，感觉跟富贵竹一样，但要更加秀美，可以放在书桌上，还能闻到淡淡的生姜香味。
想要水培的话也是可以的：
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