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很多朋友都喜欢在家里种些绿植，室内养花，不仅能净化空气、美化家居环境，而且还能修生养性，有益身心健康!很多人的绿植都是自己花钱去买的，今天有位朋友告诉我，用红薯就可以做一盆绿色盎然生机勃勃的盆栽，我当时没敢相信，结果看看人家种的，真是没想到红薯竟然可以这样美……
这些红薯盆栽既具有观赏、食用性，又能绿化、美化环境，简直是一举多得!方法很简单，你也可以的。
首先是选购红薯，一般菜市场就可以买到。我们在挑选的时候要选择没有磕碰，没有腐烂完好的红薯。红薯需要清洗干净，清洗过程中不宜蛮力，不要把红薯身上的根须洗掉。
你可以选择土培或水培，土培就是直接将红薯的一部分埋到土里，不用深埋，保持盆土适当微润，养护环境温暖，给予散射光，就能长得很好。
水培的红薯则直接放到瓶口上面，盛满清水，淹过红薯1/3处，如果瓶口太大，用竹签固定住，全部泡水里会烂的哟!如果您竖放地瓜，可不是随意将地瓜放置水里的，你要仔细观察，地瓜身上有很多小根须，根须朝向哪头，哪头就要放在水里。
土培和水培的红薯各有优点，土培的红薯叶子长得更加茂盛，而水培的红薯长得根系非常快，非常多。
要记得给红薯娃娃多多见阳光，红薯生长三周后，叶子疯长如果你懂设计，随便就可以来个地瓜盆景，剪下的叶子可以炒菜吃。
其实红薯叶营养价值非常高的，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
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