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厨房备菜时，切下的边角料我们都习惯放在一边，待切好其他菜后一起扔掉。这样不仅很占空间，看着也不卫生。有时我们会在菜板旁放个塑料袋，直接扔在里面，但塑料袋不环保，而且有的蔬菜会淌水反而更麻烦。偶尔会把边角料先扔进水槽里，然后再收拾。当时倒是利索了，可备完菜还要收拾水槽，不仅费事，还容易堵塞水管。
如何在备菜时更利落且省事？下面教大家动手制作一个厨房收纳盒，利用的就是我们日常喝牛奶或果汁剩下的盒子。
方 法
1.选牛奶盒（或果汁盒）较宽的一面，先用刻纸刀在一侧划开个小口，再用剪刀剪开。
2.另两边也同样剪开，共剪开三条棱；最后把剪好的面掀开，折一折压好，像一个盖子一样。
3.使用时把盒子盖压在菜板底下，这样果汁盒就改造成厨房收纳的小助手了。
贴士
我们所用的收纳盒，里面一定要是铝箔纸制成的，其表面光滑易清洗。铝箔纸的硬度很大，所以承重力也比其他材料更大。装满后再倒入垃圾桶，而收纳盒用清水冲洗后就干净了，晾干后可以反复使用多次。
垃圾放多了，有人会担心菜板压不住。这时我们可把盒盖包上一层保鲜膜，会产生更大的摩擦力，即使放重一些的东西也不会掉下来。
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