在家里养植物,总是希望植物简单易成活,花繁叶茂,如果还有一些实用性,那就最好不过了。
今天小编,就来给大家推荐5种,好养还有实用性的植物。
首先,要来谈谈个人对于实用性的理解。
实用性分为两类——内在的实用,外在的实用
内在的实用,就是一些隐形的实用性,就像养花能给人带来心灵上的愉悦,让人一天都有好心情。大多数植物,都有净化空气的作用,能给人一个更加舒适的生活环境。像这样的实用性,能够间接的带来很多好处。
而外在的实用性,就是那种显而易见,能马上获得效果的实用性。就像很多药用植物,能治疗各种疾病,很多能食用的植物,能让你品尝到舌尖上的美食。
我是个吃货,今天推荐的五种植物,是属于食用性的植物,都是很好吃的植物,还很好养的。
1,薄荷
栽培薄荷,十分容易。可以用扦插繁殖,有朋友家有薄荷的,顺一枝回来,不用多久就能爆盆。
薄荷可以炒蛋,味道特别棒。同时还能润燥,护眼。还可以制作成薄荷柠檬水,味道清香。
2,紫苏
紫苏,在房前屋后,都能生长的很好。就是要注意,紫苏生长旺盛时,需水量和需肥料大。
紫苏,在中国种植已经有2000多年的历史了,李时珍曾经说过,紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤做菹食甚香,夏月做熟汤饮之。可见紫苏可以煮汤,当蔬菜食用等。
在民间还流传着,紫苏炒蛋,紫苏烧鸭,紫苏炒田螺等等,味道都很独特。
3,马齿苋
马齿苋是一种路边常见的野草,它特别耐旱,生命力很强,养一起很容易。
马齿苋号称蔬菜之王,长寿菜,救心菜。可以用水焯一下,拌香油,蒜泥就可以吃了。能排毒美颜。也可以包饺子,包馄饨的时候使用。
4,芦荟
芦荟,基本不用管理的,偶尔想起来了,浇下水就可以了。
芦荟美容养颜,可以作成芦荟蜂蜜水,对身体特别好。芦荟鸡汤,味道也很棒。
5,荆芥
荆芥养殖难度较低,食用的时候,掐头顶和叶子吃,它过段时间还能发出新的叶子,不停的掐,不停的长。
荆芥,辛香可啖,人取作生菜。主要以鲜嫩的茎叶食用,以凉拌为主。可以荆芥凉拌黄瓜,凉拌西红柿,豆芽等等,还可以做成荆芥粥,元代著名的药膳呢。荆芥还可以包水饺,包馄饨等等。味道辛香,清爽。
这类植物有很多很多,像栀子花,木槿,叶下珠,迷迭香等等。中国的美食文化博大精深,舌尖上的野味更是繁多,有待深入挖掘。
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