人类总是擅长从大自然的馈赠中,寻找出蛛丝马迹般的关联。我们以鲜花装点生活,还将其入馔为食。反之,蔬果不仅是食物,也可用来插花。
以蔬果为主角,创作插花、桌花,甚至是新娘捧花……美的享受之后,并不影响它们继续成为盘中美食。
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插花
大头菜
将带着根须的胡萝卜、带着叶子的大头菜,成串的樱桃番茄,插在装有蒸馏水的透明容器中。注意将胡萝卜洗净,也可用银质托盘作为盘垫,能起到打光作用。
茄子
如果家中有复古镀银香槟酒桶,不要嫌弃它被氧化的锈迹,可插入白色、粉色、紫色的细长茄子,牛皮菜、芥蓝菜、芜菁叶和野胡萝卜花,当然还要设计搭配一番。
西葫芦花
选用10cm左右高度的纯银器皿,插入西葫芦花、绣球、香菜,注意高低层次,用迷你红辣椒、未成熟圣女果点缀托盘。
卷心菜
卷心菜等形状大小不一的菜叶,加上西葫芦花,松散的装在奖杯形银器中,再用小花点缀,颇有巴洛克风格。
简易桌花
黄瓜
选取粗杆芹菜,切成相近长度,在一端插上牙签;再将黄瓜花朵固定在牙签上;胡萝卜花蕊可用奶油奶酪粘上去。可用樱桃番茄、青菜叶适当点缀。
红白小萝卜
模仿红玫瑰花束,把红白小萝卜紧实地捆成一捧,用皮筋牢牢固定住茎,插在罐形容器中,可搭配一些绿叶。容器依然推荐纯银质地。
迷迭香
在银色高脚大碗状容器中,装入粗糙的卷心菜、羽衣甘蓝菜叶,以及精致的迷迭香枝叶,是不错的组合搭配。当然,颜色越是单一,越需要高低错落。
捧花
草莓
用红辣椒、草莓和甘蓝叶,搭配一束红彤彤的捧花,十分惹人怜爱。
葡萄
如果你选择在草地或农场里举行婚礼,捧上一束由青葡萄、柠檬、卷心菜和黄辣椒撘出的花束,你一定是最特别的新娘。
花器
个头大的蔬菜,还很适合作为花器呢,虽然是配角,却依旧抢眼。
外貌协会暂且退下
干货时间到
一有意创作的童鞋,必须知晓两个基本要求:1. 制作蔬菜花艺要选择新鲜的作物。偶尔,焉掉的或被虫咬的叶片,也能做出有趣的搭配;
2.所用容器,应协调于摆放环境。容器的颜色应以素色、浅色或透明为上选,银制品能为带有随意感的蔬果花艺,增添庄重感,同时,也象征着鲜活的生命力。
二蔬果花艺保鲜方法:
虽然离开土壤和根茎,植物会越来越靠近枯萎。但细心呵护,也能让它们的美丽维持久一些:
1. 买回蔬菜后,尽快切掉它们的末端,并将菜茎浸入水里;
2. 如果采摘自己种的蔬菜,摘下后,应立即将茎部浸泡在水里;
3. 使用叶菜、香草类素材,应该在容器中装入洁净的新水;
4. 以胡萝卜、小红萝卜、茄子、柿子椒、番茄等果实创作,不需要在容器中装水;若它们带有绿叶,则需要清水;
5. 当选用顶部长有绿叶的根茎类蔬菜,比如大头菜、胡萝卜,则需要有一部分菜叶浸泡在水里;
6.花艺创作完成后,随时给香草、叶菜、根茎类蔬菜喷洒水;
7.蔬菜花艺作品应摆放在凉爽、无阳光直射的房间,远离热源和阳光;
8. 正式使用前可放入冰箱保存。
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