【原标题】：

可怕，保鲜盒放冰箱竟成强致癌物！

【标志词语】：

塑胶 角形 材质 塑胶制品 放进 容器 致癌物 保鲜膜……

【正文开始】：

用塑胶保鲜盒装油腻的饭菜，油脂极易溶解出塑化剂的毒素。

保鲜盒、宝特瓶、保鲜膜等塑胶制品，是生活中经常会用到物品，它们所提供的便利性，让人很难拒绝不使用。只是塑胶制品的种类非常多，同一种类物品，如保鲜盒或保鲜膜的塑胶材质就有好几种，大部分的塑胶制品是不能加热，也不能放进冰箱，因为其所含的有毒物质会释放出来污染食物，再进入到人体，这种有毒物质是一种强致癌物，会增高使用者罹癌风险。

PET、HDPE、PVC、PE、PP、PS、PC，光看这些化学名词，很多人还是搞不清楚它的材质有哪些，哪些可以装热食？哪些可以放冰箱？哪些可以微波加热？

为了让民众很容易就能辨识塑胶材质，美国塑胶行业相关机构制定了一套塑胶制品回收标识，在每个容器或包装上打上一个三角形的符号，里面有编号，从1号到7号，每个编号代表一种塑胶容器。

三角形的符号，里面数字决定瓶子怎么用。

塑胶瓶底部三角形数字决定瓶子怎么用，当塑胶制品的底部是“5号”，或“雪花”，或“零下20℃”，才可以放进冰箱储存。

“1号”：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。材质：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），也就是我们说的“宝特瓶”。

适用温度：耐热度60℃～85℃，70℃以上就会变形，只适合装暖饮或冻饮。

毒性：加热会溶出对人体有害的物质，1号塑胶品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP，对睾丸具有毒性。

“2号”：清洁用品、洗发精、沐浴产品、白色药瓶、食用油、农药等。

材质：高密度聚乙烯（HDPE），容器多半不透明。

适用温度：90℃～110℃

毒性：这些容器通常不好清洗，容易残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，因此不适合用来做储物容器储存其他物品。

“3号”：多用以制造水管、雨衣、书包、建材、塑胶膜、塑胶盒等。

雨衣

材质：聚氯乙烯（PVC），可塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍。

适用温度：耐热60℃～80℃，高温时容易有不好的物质产生，目前很少用于食品包装。

毒性：PVC遇高温时容易产生有害物质，连制造的过程中它都会释放，一旦有毒物质随食物进入人体后，可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。

“4号”：保鲜膜、塑胶膜、塑料袋等。

材质：低密度聚乙烯（LDPE），

适用温度：耐热性约70℃～90℃。合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象。

毒性：PE高温时会产生有害物质，这些物质随食物进入人体后，可能诱发乳腺癌等疾病。因此，保鲜膜不可以放入微波炉一起加热。

“5号”：微波炉餐盒、豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶。

用玻璃保鲜盒盛装各种饭菜更安全。

材质：聚丙烯（PP）

适用温度：耐热温度约100℃~130℃。PP的熔点高达167℃，是唯一可以放入微波炉的塑胶盒。低温可到-20℃，置冰箱冷藏也没问题。不过，放入微波炉时，最好把盖子取下，因为有些盒盖是以4号PE制造，不能抵受高温。

“6号”：碗装泡面盒、速食盒等。

材质：聚苯乙烯（PS）

适用温度：耐热温度约70℃～90℃，PS不能放入微波炉加热，同时，避免用速食盒打包滚烫的，以及酸碱性明显的食物。不能放进微波炉。

毒性：装酸、碱性物质后，会分解出致癌物质。

“7号”：水壶、水杯、奶瓶。

材质：PC是被大量使用的一种材料。

适用温度：耐热温度约50℃，

毒性：PC在高温情况下易释放出有毒的物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，因为温度愈高，释放愈多，速度也愈快，也要避免在阳光下直晒。

【阅读延伸】：

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