水槽被称为厨房的“心脏”，不锈钢水槽使用最广泛，其金属质感能更好地融入厨房整体风格中。

▎304最好，202稍差、201次之

不锈钢是一种铁合金，其中添加了镍、铬、锰等金属，这些重金属含量的多少，直接影响不锈钢的性能。

大家经常听到的“304”、“201”、“203”是不同钢材的型号。不同的型号代表着所含金属成分不同，其中镍含量的多少决定耐腐蚀性能的优劣，含镍越高抗氧化性越高，越不易生锈。

304不锈钢含有8%~10%的镍，良好的耐蚀性，坚固耐用，超强稳定性，具有高度防锈性能。

202不锈钢含镍为4%，201不锈钢一般含镍3％，耐腐蚀性能远不如304，容易生锈、变形，制作的水槽成本低廉，工艺较简单。

▎SUS304代表什么

大家购买水槽时，会注意到有的印着SUS304，简单的说SUS304就是304不锈钢。

SUS是日本材料标准，304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304相当于我国的06Cr19Ni10不锈钢，日本也引用了美国的叫法，称其为：SUS304。

▎常见不锈钢水槽表面处理工艺

珍珠银面，简单说就是经过化学电解液进行表面处理而成，表面明亮，晶光闪闪，防锈功能主要依靠化学涂层而不是依靠优质的不锈钢材料。

这种工艺对钢材品质要求不是很高，如果质量不好，不注意保养，时间长了，表面容易有划痕，严重的会出现电解面脱落，水槽表面会发黑或生锈。

拉丝面，就是采用一种拉丝的设备在不锈钢水槽的表面反复拉制，相当于机械加工中的磨床加工，使其表面形成一道道细微的丝痕，不锈钢原色表面，外观线条流畅、金属质感强。

因为要在表面直接拉丝，所以对钢材的要求很高，大多都采用304不锈钢。反过来说，做出拉丝处理的水槽基本上都是很好的水槽，不宜沾油，容易打理。

磨砂面，也叫珠砂面，是用细小的沙粒均匀高速砸向不锈钢水槽表面，使其表面均匀形成一个个及其细微的小凹槽（人眼很难看的出），硬度增强，更耐划。

这种处理一般要求板材的壁厚不能太薄，一般整体拉伸的不锈钢水槽采用这种方式比较多。

压纹面，就是在不锈钢水槽的表面压出有规则的花纹或是直接采用压纹板材压制，相当于人行天桥上使用的花纹钢板，然后采用珍珠面处理方式进行表面处理。

压纹面的视觉效果也不错，但是在厨房中长期的油烟会在花纹中积垢，不容易清理。

通过对不锈钢材质、表面工艺的了解，相信大家在挑选不锈钢水槽时，会有自己的判断，日后，还会为大家介绍更多的水槽选购及安装知识，敬请关注吧。

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