摊大饼

养过肉的小伙伴们应该看得出这株观音莲摊大饼了！而且是比摊大饼更难堪的状态叫做穿裙子。这种状态出现在观音莲身上还是有看点的，但并不是所有多肉摊大饼了都有观赏性。摊大饼这是多肉为了应对外界环境做出的反应，大部分摊了大饼的多肉确实还算是健康的，至少有反应的多肉也算是健康的。

摊大饼 和 徒长

通常“摊大饼”与“徒长”都归为一类，就是水多缺光的现象。但是严格来说，摊大饼与徒长并不是一回事。当植物吸收的水量和光合作用时所消耗的水量严重不匹配时就容易徒长（如下图），一般只发生在茎部或者其他有枝干分叉的叶片处。所以，徒长的主要原因是水量过大，即使在阳光充足的露养环境下，如果土壤长期潮湿多水，也一样会发生徒长。而摊大饼现象发生的原理则完全不同，摊大饼的主要原因是缺光而不是水多。

话说回来，徒长其实比摊大饼更让人无奈，肉肉徒长了真有点让人哭笑不得。而更让人无语的应该就是又摊又徒的状态了，这肯定是水多又缺光了。

在拟石莲属多肉原生地南美州高山地区，主要的光照来自天空，多肉植物的莲花形叶片能很好的利用来自顶部的阳光自然成型。而我们在家庭养护条件下，特别是东／西窗，给肉肉们提供的日照角度相对较低，这时候如果日照时间又比较短，无法满足植物的生长需求时，莲形的叶片排列就会平摊开，以便于露出更多叶片面积进行更好的光合作用。发生摊大饼现象的叶片一般是外圈的老叶会比中心的新叶严重，这是因为肉肉在追求最佳叶片受光面积时，如果全部平摊开，中心的叶片反而会挡住老叶片的阳光。

小知识

当多肉打算摊大饼的时候，她的叶片根部正面的细胞液泡会开始充水，背面对应的细胞叶片则排出水份。这个过程非常快（如果是含羞草的话，几秒钟就够了），也就是说几个小时的时间肉肉就会摊开。细胞充水和排水过程的触发机制非常复杂，所以并不是一出现阳光不足就会摊大饼的。但是，只要达到了摊大饼的触发条件，肉肉就会非常迅速的摊开。

如何拯救摊大饼的现象？！

从我的实际经验来看，多肉摊大饼后虽然不能保证恢复原状，但肯定能有效的改善摊大饼的状态。

首

先，我们必须要让摊开的叶子缺水后变软下来。如果盆土比较干，你只需要让肉肉晒晒太阳，渴它一段时间就可以了。这时候她的叶片根部也会失水。然后用手把她变软的叶片合拢，四周铺上一圈几厘米厚的大颗粒赤玉土（石子或者粗沙也行），以便于支撑没有定型的叶片。随后给水，让肉肉的叶片重新喝饱后，就又恢复原来让人爱不释手的美貌了！

如果你发现肉肉摊大饼时土是湿的就有点麻烦了。因为等到土完全干燥时多肉由于有足够的水分，并已经保持大饼状态很多天了。肉肉叶子正面的细胞可能已经分裂了很多，导致外层叶片不仅摊开，而且饱满坚挺，甚至向下弯曲（比如穿裙子的观音莲）这就比较难以纠正了。

当天气足够好，可以把肉肉立即脱土晾晒，直到叶片变软后手工合拢，在重新上盆恢复。

当然，更简单的方法就是压根不介意摊成大饼肉肉，或者干脆掰掉摊大饼的叶片去叶插。不管怎样，肉友们觉得能接受而且好操作的办法才是好办法！