无论是不是进餐,你是否都喜欢在餐桌边逗留,看报,看爱人准备饭食,观察她轻松地从过道来来去去,看她用可爱的或者优雅的动作取物……那么,便捷、无障碍、使用感舒畅的便餐区就变得十分重要了!
一、身体想要"从容"的餐区
在餐桌附近,身体需要大于一个肩宽的通行区,过窄的通行宽度会导致身体磕碰家具或者有紧缩感觉,适当的距离能让身体更放松;一个身体厚度加半个腿长的就坐区,加上高出膝盖10厘米的餐桌高度,则可以保证身体有足够的区域端坐并进行活动。
二、让人爱上用眼睛和味蕾辨识美食滋味的感觉
彩色餐具如果挂釉不当,可能会在使用时造成食物污染。简单、无色、无花纹的餐具更容易与各种菜式搭配得漂亮,安全餐具也要让食物更美。
三、不让食物受干扰
就餐区经常与食物打交道,材质的气味在一定程度上会影响食物的气味,所以应该避免可能产生味道的材质出现在餐区。以吃中餐为主的家庭,最好在餐桌附近选择更容易清洁的材质,如壁纸、木质贴面墙壁等。
如果选择墙漆,最好选择可多次清洗的产品。改变食物的颜色,会造成视觉错觉,影响食欲,所以,应该避免会影响食物颜色的灯光和环境色。过于强烈、混乱的颜色同时也会分散进餐者的注意力,不利于身体消化系统的工作,应尽量避免。
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