居室空间环境中厨房可以说是非常关键的存在,这其中无论是哪一环节工序处理都非常重要,尤其是困扰众多家庭主妇的收纳设计问题,面对杂乱不堪的画面,对烹饪美食的热情也会大大减少,那么厨房收纳整理攻略有哪些呢?一起来看看吧!
先做好空间规划照动线最短设计
厨房规划的基本原则是要设计出一个“做饭三角区”,指的是由水槽、厨灶、储藏区组成的厨房空间,目的就是让做饭的动线更流畅:准备食材、清洗食材、烹饪料理。
Tips
1、根据屋主的体型和弯腰程度,水槽、灶台、操作台的高度得量身打造。一般灶台略低,考虑到放锅好操作,而水槽、操作台略高,腰部较为合适。
2、操作台一般高度为85cm左右,人自然站立时从地面到手肘部分的距离减去10-15cm,是最合适的高度。
在厨房中,根据人体动作行为和使用舒适性及方便性要求,把柜体高度划分为上部、中部、下部三个区域:
1、中部高度为600-1800mm
是以人肩为轴,上肢半径活动的范围,是存取物品最方便,使用频率最高,也是人视线最易看到的区域。
2、下部高度为600mm以下
是地面至人体手臂下垂指尖的垂直区域,存取不便,必须弯腰或蹲下操作,一般存取较重物品。
3、上部高度为1800mm以上
是不易取放物品的高度,需要站在凳子或梯子上,一般给轻量的不常用物品提供长期固定的储藏。
锅具千万别叠放
锅具叠放放进柜子里并不实用:①长期使用的锅具底部较脏;②二来使用后通常会带水渍,直接叠起来容易生锈发霉。
这时候就要善用立面空间,尤其是空出来的墙面!洞洞板是一个好选择,不仅节省空间,也利于通风晾干,可以把轻巧的锅具挂上去。
餐具沥水架+橱柜
平时常用的碗碟筷建议放在洗手池旁的沥水架上,刷完顺手放进去。底下放一个接水盘,就能防止水滴到台面上。
其他不常用的碗碟放在橱柜里就好,橱柜门最好使用透明玻璃,翻找时可以一目了然。
烹调工具真的要台面无物吗?
“台面无物”确实是厨房比较理想的状态,但常用的烹调工具,并不适合藏起来。因为每次用完之后是湿的,需要去沥干,做饭还得再拿出来,很麻烦。
冰箱装到8成满,巧用收纳工具
冰箱门
可以放置开封了的、没吃完的食物,显眼又能随手拿到,也适合放酱料、瓶装调味料。注意了!这里温度变化大,容易变质,不建议放鸡蛋、乳制品等。
托架上层 放置保质期较长的食材,比如面条、酱料。
托架中层 位置较为显眼,放些保质期较短、需尽快吃完的食材。
托架隔间
可单独作为果蔬盒,放些细分的收纳盒。
冷冻室
根据食材种类的数量,用收纳盘分隔,立起来收纳会少占空间。开封和未开封的分成两类。
Tips
1、为了让冷气循环通畅,冰箱最多装到8成满。
2、巧用密封保鲜袋、食品收纳盒等收纳工具,能让冰箱扩容30%~50%。
下部水槽空间用收纳架利用立体空间
1、提前与设计师沟通下水管道的结构和布局。
2、水管安装位置要尽量靠后,为其他小家电、各种物品收纳预留更多的可能。
巧用水槽柜收纳应注意以下两点:
1、选购水槽台面还要看这些工艺:水槽柜底板用压制铝箔板,能防止柜体受潮。底板和侧板之间,使用专门的防水胶条能防止水滴滴落到缝隙中,土豪建议使用不锈钢水槽柜。
2、在水槽下方错综复杂的内部空间中,我们可以选择大小不同的收纳盒契合水槽下方剩余空间,同样可以在收纳盒中放置各种清洁用品。
以上就是这次为大家分享的厨房收纳整理攻略方面的介绍,希望对你家的装修有所帮助!
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