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厨房中会有很多食物碎渣，这些碎渣会引来蚂蚁、蟑螂等昆虫，蟑螂由于体积比较大，经常会引起家庭主妇的恐慌或尖叫，要能及时处理掉它们。那么厨房灭蟑螂方法有哪些？
1、人工捕杀：消灭成虫和幼虫，白天可清理橱柜及屉桌，见到就捕杀。夜晚可在8点钟以后每隔半小时在蟑螂多的地方如厨房、食物加工间、仓库等开灯捕杀一次，能收到较好的效果。
2、诱杀：用一只口较小的体大的玻璃瓶，口周围抹上麻油（或香油），瓶内放一些香的食物，夜晚将其放在蟑螂较多的地方，蟑螂爬入瓶中，次日晨捕杀。药物蚁蟑宁对诱杀蟑螂有较理想的效果。
3、热杀：蟑螂不耐热，在60摄氏度数分钟即死。可用开水灌入隐蔽蟑螂缝内将其烫死。
4、堵塞：对隐匿缝内蟑螂，可用水泥或粘土嵌缝，使其不能爬出而饿死。
5、药杀：蚁蟑宁、气雾杀虫剂、菊酯类、敌百虫等均有效。
6、养花： 最近，有很多研究者发现，在放置夹竹桃的居室和厨房内，很少见到有蟑螂出来活动。原来夹竹桃的叶、花、树均有毒，含强心苷，其作用和洋地黄相似，蟑螂对含有毒物质的植物特别敏感，闻后则溜之大吉。因此，人们只要在食品橱、衣柜或抽屉角落里放上一些新鲜的夹竹桃叶，蟑螂就不敢近前。
此外，还有很多富含强心苷类的药用观赏植物，它们的花卉、枝叶同样具有驱赶蟑螂之功能，如万年青、羊角拗、杠柳、金盏花、铃兰和黄花夹竹桃等。
7、其他：一些老人说黄瓜也可以防蟑螂的，切条放。切好的洋葱片也有这样的效果。
除了上面提供的厨房灭蟑螂方法外，生活中还有各种各样的灭蟑螂偏方，人们都可以试一试，看看哪种方法适合自己，再采用相应的方法来帮助厨房请灭蟑螂，让厨房变得干净。
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