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一个女人的午餐，简单、营养、美味还要养颜---耗油丝瓜炒蛋上桌了
1、准备食材：鸡蛋两只，丝瓜一根、葱适量。
2、鸡蛋打散、丝瓜切块 备用
3、锅中加入适量油，将鸡蛋放入炒好备用（鸡蛋在打散的过程中可以加一点清水这样可以让蛋蛋更嫩哦）
4、将炒好的鸡蛋装盘备用，锅中适量油，葱炝锅、倒入丝瓜反炒（如果蛋的油比较多，就不用再放了，炒丝瓜还是要少放油的）
5、加入酱油、一小搓糖、翻炒再加入盐和适量耗油（翻炒时间不要过长哦，我的油有点多了呵呵）
6、放入鸡蛋翻炒出锅
丝瓜攻效
抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
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