厨房是家里的油烟重灾区，不少家庭主妇总是抱怨说清理厨房就像上战场战斗，被油污君折磨得很不痛快。其实要打造一个洁净厨房很简单，只要掌握了重点窍门，配合正确使用的清洁工具，并留心打理死角空间，油污想不走都难，不懂还是跟家政阿姨学习几招吧，三人行则必有我师，360行行行有能人。

厨房要重点处理的清洁空间，可以分为以下几类——橱柜、餐具、厨电，以及包括墙面/地面/顶面灯在内的平面，其中橱柜、厨电更是重中之重。如果要用洗洁精逐一擦拭清洁以上所讲对象，显然任务艰巨，而只要懂得重点方法，厨房的去污和保养就轻松多了!

一、对于厨房橱柜、台面、餐具的油污

1、由于橱柜材质不同清洁材料也有异，但中性清洁剂大部分情况下都是可以使用的。难擦拭的污渍使用肥皂水及中性清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉，以划圆周方式轻轻擦拭。如果橱柜是原木材质的，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭。

2、台面大多是好清洗的人造石材质，可趁着煮完菜尚有余温时，用沾湿的抹布擦拭油污。

3、当台面油污沉积太多，可以抹布沾取少量的天然去渍粉擦拭污垢。

4、可挑选以细钢丝制成的钢丝刷来清洁，至于老一辈常在用的钢刷，可千万不要用，不但会刮花台面表面，油污更会累积、残留在刮痕中，造成洗之不去的脏污。

5、瓷质的杯子最怕遇到黄黄的茶垢，细长的酒瓶则不容易完全清洗，带有彩绘图案的餐具更让人担心颜料是否含铅，这些担心全部都可以交给白醋，只要将比例调配适中的白醋水加入器皿中，静置约10分钟再清洗干净，就能解决这些问题了。

6、吃完的油腻餐具可以先用纸巾擦拭，再以外层包覆毛巾的科技棉，用温水冲洗碗盘，不需要清洁剂即可将油污清洁。

7、用陈玉米面洗碗，吸油，不伤手，而且容易冲洗干净，既可减少洗涤剂用量又可节省用水。

8、面条汤、水饺汤有一定的去油污作用，可用来洗刷碗筷，可减少洗洁精对水质的污染和在人体内的蓄积。

二、对于燃气灶、水槽、油烟机上的油污

市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面、玻璃台板、面板以及搪瓷面板。燃气灶中玻璃台面是最常见也是最好清洗的，每次使用后溅上油，用百洁布蘸着洗涤灵擦一下，再用干净抹布抹净即可。

千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面，钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍，主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层)，但着保护层很薄，一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面，就很容易划出划痕，保护层受到损坏，强度下降，台面就容易发生爆裂。

平时使用燃气灶时，我们最多将燃气灶灶面清洁一下了事，很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角，即使想清洁也较难。大扫除的时候，可以将灶头火架拆卸下来。可以采用“水煮”法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后，油污赃物会自动剥离。

燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住，造成不完全燃烧，火力不够强劲。可以将灶头取下来，对光，用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通。

橱柜特别容易粘油的水池，清洁可以在油污上撒一点细盐，然后用废旧的保鲜膜擦拭后温水清洗;下水处也可以先用温的肥皂水浸泡30分钟，去污效果较好，水龙头则可以利用牙膏擦拭。

厨电首推油烟机油污最难清洗，清洁可取一个塑料瓶，在盖子上戳10个小孔，然后装入适量的洗洁剂并加满温热水摇动均匀；启动抽油烟机，用盛满洗洁剂的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，不断倒掉流满油污及脏水的油斗直到水变清;特别支招，开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，清洗只要直接撕开更换就可以，十分方便哦!

三、对于地面、墙面、顶面、门窗上的油污

在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状涂在地面上，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新，可减少洗涤剂和水的用量。

刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝，再把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，可以使瓷砖接缝处不宜沾染上油污，减少洗洁剂的用量。

至于厨房的顶面，受油污蹂躏的主要是灯具，尤其灯泡常被油烟熏的很脏，影响亮度，这时您可以将灯泡拧下来，用抹布蘸取温热的醋来擦洗，灯泡很快就会透亮如新。

擦门窗玻璃时，可先把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂。

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